Il 19 febbraio 2024, il Sottosegretario di Stato sen. Alessandro Morelli è intervenuto all’evento “Beer and Food” organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi per un momento di confronto.

Tanti i temi affrontati, tra cui la cronica mancanza di personale che si trova a fronteggiare il settore.

Il Governo ha deciso di potenziare gli investimenti a favore degli istituti tecnici e alberghieri, misura che, auspichiamo, produrrà risultati tangibili nel medio periodo.